白皮酥的制作与包馅
	发起人：rxezmima　　回复数：0　　浏览数：9282　　最后更新：2012/9/20 11:44:52 by rxezmima

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rxezmima 发表于 2012/9/20 11:44:53 编辑 删除

白皮酥的制作与包馅 家乡的传统点心，应该叫白皮酥吧。一斤八头。     自己做，馅总包不严，也慢，出炉不好看，不过爸爸很爱吃（足料啊，自己家里人吃的，实验做）。     问下，这种制作是不是用模子？21mm左右高的。     还有，馅要怎么包才快又好？     大包酥，我总擀不好皮，有诀窍吗？     大概考多长时间呢？温度呢？家乡里面包五仁。

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